8000年后，想在塞北小镇种小米，得有科技与狠活

在内蒙古自治区东部的一座塞北小镇(xiǎozhèn)，实验室里育种(yùzhǒng)，24小时无人监控，每年要开一次世界级产品溯源大会，还专门建了全国唯一一家(yījiā)博物馆…… 这里，是(shì)中国小米产业中的“第一(dìyī)梯队”，被誉为“世界小米之乡”的敖汉旗。 这里，不仅有面朝黄土背朝天(cháotiān)、日出而作日落而息的农业气息，也有人们想不到的“科技与狠活(hěnhuó)”。 小米农业出圈秘籍：天选之地+科技赋能(fùnéng) 这里谷子种植面积(miànjī)常年稳定在100万亩以上，年产小米6亿斤以上。从事小米种植的农民(nóngmín)有15万人。 图为(túwèi)农民正在田间劳作。郝军 摄 这里是(shì)全球重要农业文化遗产所在地，春种、夏耕、秋收、冬藏的传统耕作方式延续至今，传承着(zhe)先人的智慧。 图为小米播种、生长(shēngzhǎng)过程展示。赤峰市融媒体中心 供图 同时，敖汉旗的耕种方式被内蒙古(nèiménggǔ)当作粮食单产提升(tíshēng)工作典型模式。自2010年以来，当地开始推动科技(kējì)农业转型。每一粒“中国味道”都凝聚了科技富农的探索和成果。 眼下，全国各地的(de)(de)春耕备耕正在有序进行。在敖汉，最先一批得到系统性支撑的就是种子。 首先，优良的(de)品种得以流传(liúchuán)至今它离不开内蒙古小米传承8000年的优良基因。得天独厚的自然环境、大自然的不断淘汰和人们有意识的栽培，成就了敖汉小米营养美味的高品质(gāopǐnzhì)。 赤峰市(chìfēngshì)融媒体中心供图 2013年，敖汉旗实施“敖汉小米种子工程(gōngchéng)”，加大(jiādà)传统品种保护，启动“拯救最后一粒种子”行动。 图为(túwèi)不同种类的小米颗粒。赤峰市融媒体中心 供图 2015年，这里建起全国第一个(gè)旗县级旱作(hànzuò)农业种子资源库，在全旗(quánqí)范围内搜集传统谷子品种92个，成功挽救濒临灭绝的传统种子31个。 2016年，敖汉旗与中国航天集团进行(jìnxíng)合作，推动谷子传统(chuántǒng)品种搭载神舟十一号飞船进入太空实施航天育种，目前，已完成太空种子五代种植，培育早熟、中晚熟共2个品种进入试验(shìyàn)示范阶段。 图为长势(zhǎngshì)正旺的太空谷子幼苗实验田。于海永摄 图片图为当地(dāngdì)大数据(shùjù)平台实时监测太空育种试验田的数据指标。于海永摄 2017年，这里建立“敖汉旗(áohànqí)农业文化遗产保护与(yǔ)小米产业发展院士专家工作站(gōngzuòzhàn)”，选育出“敖汉金苗”、“敖汉红谷”等一大批优质谷种。 图为敖汉旗(áohànqí)一位(yīwèi)技术人员在海南试验育种“敖谷8000”。敖汉旗委宣传部 供图 目前，当地的(de)所有播种在田间的小米种子都拥有自主产权。 2019年，敖汉旗开始高标准农田(nóngtián)建设工程。截至2024年末，已(yǐ)完成高标准农田77.2万亩。 这不仅(bùjǐn)提高(tígāo)了农业生产效率和水资源利用效率，也提升了土地价值。据测算，旱田流转价格由治理前的300元/亩(mǔ)提高到700元/亩，水田流转价格由治理前600元/亩提高到1200元/亩。 图为秋日丰收景象。赤峰市融媒体(méitǐ)中心 供图 种植(zhòngzhí)过程里的“高科技” 敖汉旗自主研发(yánfā)出“谷子轻简化高产栽培技术”，应用(yìngyòng)于85万亩农田中。 这项技术通过改良谷子条播为精量(jīngliàng)穴播，优化谷子抗除草剂品种，谷子收割全程使用机械化操作，推动谷子种植(zhòngzhí)成本每亩节本增效(zēngxiào)达到700元以上。 图片(túpiàn)图为收获的季节。张振远 摄 为了保证种植效率，当地还(hái)应用了一系列科技监管手段。 图为(túwèi)无人机巡防。敖汉旗农牧业局 供图 植保信息化平台和自动监测设备，若(ruò)发现重大病虫害立即发出预警。 智能化土壤墒情监测(jiāncè)站，则可以实时监测土壤温湿度(wēnshīdù)，指导农户生产作业。 图为监测平台中的实时画面，可(kě)观察到设置在田间的气象站(qìxiàngzhàn)。敖汉小米集团 供图 2022年，敖汉旗还建立起智慧(zhìhuì)农业大(dà)数据中心，每一粒产自敖汉的小米都有一份属于自己的“身份证”和“户口本”。 图为正在运行的智慧农业大数据中心。叶剑南(jiànnán) 摄 图为“敖汉小米(xiǎomǐ)”户口本的电子版。敖汉旗委宣传部 供图 从土特产到“金子(jīnzi)招牌” 科技改变的不仅仅是种植理念，还有发展理念。在(zài)敖汉，小米以前只是(zhǐshì)农作物、土特产，现在是当地享誉全球的农业品牌。 2013年，敖汉旗提出区域公共(gōnggòng)品牌“敖汉小米”的理念。经多年经营(jīngyíng)，目前“敖汉小米”品牌价值达282.41亿元(人民币)。 敖汉小米先后获批“国家地理标志(biāozhì)保护产品”和“国家地理标志证明商标”，入选了中国农业品牌目录、全国(quánguó)名特优新农产品目录。 以小米为原材料的(de)食品行业也发展得(dé)如火如荼。当地(dāngdì)小米产业已形成“农头工尾”“粮头食尾”的产业链模式，已开发出小米平酸粟粉、小米低聚肽粉等40余种深加工休闲(xiūxián)食品、保健产品。谷子就地加工转化率65%，产值20亿元以上。 图为机械化碾米技术(jìshù)。史子龙 摄 图为现代化机械加工小米产品(chǎnpǐn)。史子龙 摄 当地线上线(shàngxiàn)下的销售网络布局以(yǐ)行程规模，敖汉小米经销商达3400户，开设网店300家。 从农民到“小米农技工(jìgōng)” 在敖汉，小米产业已成为贯穿一二三产业的(de)地方支柱产业，全旗小米全产业链经营(jīngyíng)龙头企业(lóngtóuqǐyè)180家，农民专业合作社366家，从业者15万人，产值18亿元以上。 图为春播时的“机械军团(jūntuán)”。孙浩 摄 当小米产业链各个环节都梳理清晰之后，人才需求又一次成为产业发展的当务之急。作为(zuòwéi)偏远北方小县城，敖汉旗优质劳动力资源(zīyuán)本就(jiù)缺乏。 2022年，当地开出“药方”：小米农技工。敖汉旗打造敖汉小米农技工劳务品牌，将产业分为种植、加工、销售和(hé)文创四大工种。农民只要感兴趣皆可报名，完成(wánchéng)某一工种的培训和考核合格后，获得(huòdé)“敖汉小米农技工”称号。 图为当地农民经过培训(jīngguòpéixùn)后为农技工，在田间劳作。敖汉旗委宣传部(xuānchuánbù) 供图 “中国种小米的地方(dìfāng)很多，但小米农技工目前只有敖汉旗有。”敖汉旗就业服务中心主任尉兴波告诉记者，此举可将当地现有劳动力培养成为技能化(huà)、专业化、规范化的产业(chǎnyè)技术工人。 目前，当地已有5000多名敖汉(áohàn)小米农(nóng)技工，从事谷子种植、小米系列产品加工、销售以及服务工作。 图片图为驾驶农用器械(qìxiè)驰骋田间的新农民。于海永 摄 图为小米产品生产线上的(de)熟练工人。史子龙 摄 8000岁的小米(xiǎomǐ)也想成为文化大IP 在中国(zhōngguó)人的(de)餐桌上，一碗热腾腾、黄澄澄的小米粥，不仅慰藉着人们的味蕾和乡愁，更记录着华夏土地悠久深远的农业文明。 图为澄黄浓稠(huángnóngchóu)的“敖汉小米”。赤峰市融媒体中心 供图 早在2002年在兴隆沟(gōu)遗址考古发掘中，发现了(le)1500多粒碳化谷物标本，先后经北京大学、加拿大多伦多大学、日本国立历史民俗博物馆(bówùguǎn)利用碳14鉴定距今已有8000年的历史。 图为出土于敖汉旗、距今约8000年前(niánqián)的(de)碳化粟。敖汉旗委宣传部 供图 自此，敖汉开始以“敖汉小米”之名(zhīmíng)打造文化IP。 2012年，以粟(yǐsù)和黍为代表的(de)敖汉旱作农业系统先后被(bèi)联合国粮农组织和国家农业部列为全球重要农业文化遗产、第一批中国重要农业文化遗产。 2014年至今(zhìjīn)，敖汉旗已成功举办十一届世界小米起源与发展(fāzhǎn)会议。 英国、美国(měiguó)、韩国、印度等专家学者通过从农业考古、谷子起源与发展、农耕文化传承与保护等多方面进行了研讨论证，最终达成共识一一敖汉旗(áohànqí)是当之无愧的(de)“世界小米的起源地”。 2014年9月 内蒙古敖汉旗 被世界小米起源与(yǔ)发展国际会议组委会 授予 “世界小米之(zhī)乡”称号。敖汉旗委宣传部 供图 2014年，敖汉旗建设全国唯一一座小米博物馆。2024年游客(yóukè)接待量破20万人，不少(bùshǎo)是中小学的研学团队。 图为敖汉小米博物馆俯瞰(fǔkàn)图。敖汉小米博物馆 供图 2018年，敖汉旗布局农文旅(nóngwénlǚ)。提出“谷子当作景观种、小米当作药材用”。建设了以农业文化遗产为(wèi)主题(zhǔtí)的农业庄园，形成错落有致的生态农业梯田、颜色各异的杂粮种植带、风趣十足的耕作体验区。 夏日梯田层层叠叠，极度治愈(zhìyù)。赤峰市融媒体中心 供图 入秋时农田景致宛若彩色调色盘。赤峰市融媒体(méitǐ)中心 供图 2023年，当地为“敖汉小米”设计(shèjì)了卡通形象。 第十届世界小米(xiǎomǐ)起源与发展会议在敖汉举行，敖汉小米卡通形象“粟小贝(xiǎobèi)”现场进行推介。中新网记者 孙自法 摄 在敖汉旗这片古老又年轻的土地上，传承数千年(shùqiānnián)的农耕(nónggēng)智慧与现代创新理念在一次次播种、收割中碰撞交融，将传统与现代相拥、让人才与土地共荣，以“小米”之名，展现中国(zhōngguó)农业现代进程中的思考与成就(chéngjiù)。 就像那句家喻户晓的广告语说的那般：“敖汉小米(xiǎomǐ)，熬出中国味。” (中新社微信(wēixìn)公众号)